Hrana za kvasovke VIALATTE NUTRICELL® SB 1kg
- Cijena:
54,00 €
- Koda:
800378
- Težina:
1,01kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
NUTRI0015
- Marka:
- EAN:
1000008003781
Rok isporuke: otprilike 5 dana (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
U košaricu
KOS
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Enološke značilnosti: | Ta izdelek je sestavljen iz tiamina, diamonijevega fosfata in celičnih ovojnic kvasovk. Tiamin je vitamin, ki zagotovi dobro množenje celic izbranih kvasovk. Diamonijev fosfat prispeva k velikemu deležu asimiliranega dušika, ki poskrbi za začetek fermentacije in aktivacijo sinteze proteinov, ki prenašajo sladkor med fermentacijo. Celične ovojnice kvasovk, zahvaljujoč njihovem razstrupljevalnem učinku, izboljšajo konec fermentacije ko so kvasovke pod obremenitvijo (nizka temperatura, močno zbistren mošt, visoka vsebnost alkohola itd.) ali v prisotnosti toksinov. Ta izdelek tako poskrbi za dobra hranila kvasovk in alkoholno fermentacijo organskih vin, brez nevšečnosti. |
|---|---|
| Uporaba: | Dodajanje med cepitvijo kvasovk za začetek alkoholne fermentacije organskih vin s pomanjkanjem hranil. Dodajanje med alkoholno fermentacijo za preprečevanje počasne fermentacije. |
| Priporočljiv odmerek: | 20 do 40 g / hL |
| Sestavine: | diamonijev fosfat (60 %), celične ovojnice kvasovk (40%), tiamin (0,1 %) |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Pakiranje: | 1 kg |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |