Kvasovka Vialatte SO.FLAVOUR® 500g
- Cijena:
36,50 €
- Koda:
800319
- Težina:
0,522kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
LEVUR0008
- Marka:
- EAN:
1000008003194
- EAN:
3202900000006
Zaliha: na zalihi
U košaricu
KOS
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Rod vrsta: | Saccharomyces cerevisiae |
|---|---|
| Optimalna temperatura delovanja: | 18-32 °C |
| Kinetika AF: | srednja |
| Odpornost na alkohol: | do 15 % vol. |
| Proizvodnja hlapne kislosti: | srednja |
| Zahtevan dušik: | srednje |
| Proizvajanje H₂S: | nizko |
| Proizvajanje SO₂: | srednje |
| Proizvajanje glicerola: | zelo visoko |
| Uporaba: | Za pridelavo modernega, koncentriranega, kompleksnega in sadnega rdečega vina. Za pridelavo organskih vin. Primeren za vinifikacijo tradicionalnih rdečih vin in termovinifikacijo. Za vinifikacijo mednarodnih sort črnega grozdja: Merlot, Cabernet sauvignon, Shiraz, črni Grenache, Tempranillo, Zinfandel itd. |
| Sestava: | suha vinska kvasovka |
| Priporočljiv odmerek: | 20 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Pakiranje: | 500 g |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |