Kvasovka Vialatte FERM® R100 500g
- Cijena:
35,50 €
- Koda:
800316
- Težina:
0,522kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
LEVUR0046
- Marka:
- EAN:
3604130063361
Zaliha: na zalihi
U košaricu
KOS
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Rod vrsta: | Saccharomyces cerevisiae |
|---|---|
| Optimalna temperatura delovanja: | 18-32 °C |
| Kinetika AF: | hitra |
| Odpornost na alkohol: | do 14 % vol. |
| Proizvodnja hlapne kislosti: | nizka |
| Zahtevan dušik: | visok |
| Proizvajanje H₂S: | zelo nizko |
| Proizvajanje SO₂: | srednje |
| Proizvajanje pene: | nizka |
| Uporaba: | Za pridelavo vina iz zelo zrelega grozdja. Pridelava kompleksnih svežih enoletnih vin do dolgo staranih. Priporočljiv za pridelavo vin iz sort Syrah, Merlot, Cabernet in Mourvedre. Primeren za pridelavo zaokroženih in sadnih rdečih vin za kratko do povprečno staranje. Nadzira se postopek vinifikacije in doslednost vin. Priprava vin iz mednarodnih sort rdečega grozdja: Merlot, Syrah, Cabernet, Mourvedre itd. |
| Sestava: | suha vinska kvasovka |
| Priporočljiv odmerek: | 20 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Pakiranje: | 500 g |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |