Ta izdelek je koloidna zaščita, ki deluje na oblikovanje kristalov (nukleacija) in na razvoj mikrokristalov kalijevega bitartrata, ki se nahajajo v vinu. Ta izdelek nima organoleptičnih učinkov.
Priporočljiv odmerek:
50 do 200 mL/hL
Skladiščenje:
hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
Uporaba:
Izdelek je priporočljiv za uporabo na rdečih vinih. Deluje skoraj nemudoma. Izdelek se lahko uporablja na belih in rosé vinih, ki so proteinsko stabilna. Izdelek dodajajte pri temperaturi nad 12 °C.
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.
