Hrana za kvasovke VIALATTE NUTRICELL® FLOT
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Enološke značilnosti: | Ta izdelek v medij spušča tiamine, ključne vitamine med fazo rasti kvasovk. Kvasovke avtolizati poskrbijo za organski dušik, ki je potreben za sintezo proteinov membrane, kot tudi za aminokisline, ki igrajo veliko vlogo v sintezi in konzervaciji določenih arom (tioli in estri). Mikrokristalna celuloza poskrbi za obladovanje motnosti flotiranih moštov. |
|---|---|
| Uporaba: | Dodajanje na začetku alkoholne fermentacije, pred cepitvijo. |
| Priporočljiv odmerek: | 20 do 60 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |