Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Enološke značilnosti: | Izdelek deluje v sinergiji s tanini in omogoča optimalno stabilizacijo barvil. Dopolnjuje SO2 po mlečnokislinski fermentaciji. Izdelek ohranja barvo in zmanjšuje astringentnost. |
|---|---|
| Uporaba: | Ta izdelek se uporablja za bistrenje in stabilizacijo barv rdečih vin. Ščiti antocianine pred oksidacijo. |
| Priporočljiv odmerek: | bratev: 15 do 25 g / 100 kg mošt: 10 do 20 g / hL vino: 5 do 10 g / hL |
| Skladiščenje: | Hranite neodprto v suhem in temnem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. Odprt izdelek nemudoma porabite. |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |