Izdelek deluje kot koloidna zaščita v kristalni obliki in v morebitnem razvoju kristalov kalijevega bitartrata v vinu. Ta izdelek nima organoleptičnega učinka na vino. CRISTAB® GC ne stabilizira kalcijevega tartrata.
Uporaba:
Izdelek se uporablja na belih vinih in vinih, ki so namenjena za izdelavo penin. Izdelek ni priporočljiv za rdeča vina.
Skladiščenje:
hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
Priporočljiv odmerek:
maksimalna doza je 10 g / hL, kar pomeni 400 mL / hL za 20 % raztopino
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.
