Izdelek vsebuje potrebne elemente za zagotavljanje pravilnega delovanja na koncu fermentacije mošta ob pomanjkanju dušika. Izdelek ponovno zažene počasne alkoholne fermentacije.
Uporaba:
Dodajanje na polovici alkoholnih fermentacij mošta ob slabih pogojih (pomanjkanje hranil, velika vsebnost alkohola itd.). Izdelek je potrebno dodati takoj, ko se pojavijo znaki ustavljanja alkoholne fermentacije.
Priporočljiv odmerek:
20 do 60 g / hL
Sestavine:
50 % diamonijevega fosfata, 20 % celičnih sten kvasovk in neaktivirane kvasovke, dušik od neaktiviranih kvasovk (< 10 %).
Skladiščenje:
hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.
