Izdelek vsebuje velike količine avtolizatov, ki so posebej bogati z aminokislinami. Ob dodajanju na polovici alkoholne fermentacije, se te aminokisline asimilirajo ob aktivne suhe kvasovke, da bi resintetizirale prenos proteinov s sladkorjem in s tem ponovno aktivirale alkoholno fermentacijo. Avtolizati sproščajo tudi vitamine in sledove elementov, ki so potrebni za pravilen metabolizem kvasovk. Ta izdelek vsebuje celične ovojnice kvasovk, ki s svojim razstrupljevalnim učinkom izboljšajo fermentacijo ob slabih pogojih kvasovk (nizka temperatura, visok nivo alkohola itd.). Celične lupine so izjemno uporabne za nego ustavljene fermentacije.
Uporaba:
za alkoholno fermentacijo belih, rdečih in rosé vin ob slabih pogojih (pomanjkanje hranil, visoka stopnja alkohola itd.)
Priporočljiv odmerek:
20 do 40 g / hL
Skladiščenje:
hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.
N800354 - Hrana za kvasovke VIALATTE NUTRICELL® FINISH
── Cene ──
Trenutna cena (currentPrice): 5,90
Redna cena (regularPrice): 5,90
Prodajna akcija: —)
Prejšnja cena (PreviousPrice) iz zgodovine: 0,00
Najnižja cena v 30 dneh (minCena30) iz zgodovine: 0,00
Zadnja zabeležena cena v zgodovini (LAST_RECORDED_PRICE): 5,90
── Datumi ──
Začetek epizode znižanja (discountStartDate): —
Število dni znižanja: —
── Pogoji ──
Je razprodaja: False
Je postopno znižanje: False
Max število dni znižanja: 60
Toleranca razlike med cenami: 0,05 centov
❌ Pogoj 1 FAIL: prejšnja cena ne obstaja ali je nižja - PreviousPrice=0,00 razlika=-5,90 < 0,05
