SL HR
Količina:

0


Iznos:

0,00

Akcija %

Kvasovka Vialatte FERM® R82

Kvasovka Vialatte FERM® R82
  • Cijena:

    od 5,90 €

  • Koda:

    N800315

Odaberite:

40gKodaZalihaCijena
40g8003155 dana5,90 €
100g8003145 dana9,60 €
500g80031334,19 €
U košaricu
KOS

Opis proizvoda

Tehnički podaci

Rod vrsta: Saccharomyces cerevisiae
Optimalna temperatura delovanja: 18-30 °C
Kinetika AF: počasna
Odpornost na alkohol: do 16 % vol.
Proizvodnja hlapne kislosti: srednje
Zahtevan dušik: srednje
Proizvajanje H2S: zelo nizko
Proizvajanje SO2: srednje
Proizvajanje pene: nizka
Proizvajanje glicerola: 6-8 g/L
Uporaba: Za pridelavo vina iz zelo zrelega grozdja. Za pridelavo srednje do dolgo staranih vin z zrelim sadnim značajem. Omejuje redukcijo določenih občutljivih sort trt, kot sta Carignan ali Syrah
Sestava: suha vinska kvasovka
Priporočljiv odmerek: 20 g / hL
Skladiščenje: hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
  Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.