Bakterija VITILACTIC® F - doziranje za 2,5 hL
- Cijena:
16,19 €
- Koda:
800109
- Težina:
0,003kg
- Marka:
- EAN:
1000008001091
Rok isporuke: otprilike 5 dana (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
KOS
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Vrsta: | Oenococcusoeni |
|---|---|
| Alkoholna toleranca: | do 15 % vol. |
| pH toleranca: | ? 3,2 |
| SO2 toleranca: | ? 50 ppm |
| Temperaturna toleranca: | več kot 16 °C |
| Proizvajanje hlapne kislosti: | nizko |
| Proizvajanje diacetila: | nizko do zmerno |
| Uporaba: | skrbi za mlečnokislinsko fermentacijo. Zmanjša možnost izgube barve med mlečnokislinsko fermentacijo pri nizkih temperaturah. Poudarja sadne arome in zaokrožen okus vina. |
| Pakiranje: | doza za 2,5 hL |
| Skladiščenje: | Hranite pri temperaturi - 18 °C (zamrznjeno). Odprto nemudoma porabite. |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |